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(Article of periodic en Italien - 2013)

Document title

Il pomodoro da industria in Italia. Nodi ed effeti territoriali attraverso il caso di studio della Capitanata (Puglia) (Italien)
La tomate industrielle italienne au travers de ses caractéristiques principales de ses effets territoriaux : l'exemple de la région de Capitanata (Pouilles)

Authors(s) and Affiliation(s)

CIERVO M. ;

  • Dipartamento di Economia, Univ. degli Studi, Foggia, ITALIE

Abstract

L'A. analyse et identifie les principales caractéristiques de l'industrie de la tomate dans la province de Capitana dans les Pouilles et ses impacts territoriaux. Dans un premier temps, elle explique que la production industrielle est caractérisée par une irrigation extensive, l'utilisation d'engrais et le travail illégal. Ensuite, elle démontre que la situation s'aggrave en raison des politiques spéculatives et libérales des entreprises de la région. Elle conclut par la nécessité d'une politique alternative, respectueuse de l'environnement et des agriculteurs locaux

Source

Article of periodic

published at : Bollettino della Società geografica italiana / ISSN 0037-8755 / CODEN BSGIAN

Editor : Società geografica italiana, Roma - ITALIE (1868)

Millesime : 2013, vol. 6, Ser.13, no2 [pp. 293-329]

Bibliographic references : 5 p.

Collation : 13 fig., 3 tabl., 3 ill.

Language

Italien

INIST-CNRS, Cote INIST : 3744

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2013
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