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(Article of periodic en Français - 2013)

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Les fonctions alimentaires de l'agriculture urbaine au Nord et au Sud - Diversité et convergences

published at : Agricultures dans la ville, agricultures pour la ville : acteurs, pratiques et enjeux

Authors(s) and Affiliation(s)

AUBRY C. (1) ;
(1) INRA, UMR SADAPT, Paris, FRANCE

Abstract

Les agricultures urbaines mettent aujourd'hui en avant une fonction alimentaire revendiquée comme gage de sécurité alimentaire, d'amortissement des crises économiques et même de reconquête d'une autonomie. On explore les spécificités et les convergences de ces agricultures dans différents contextes. On présente une réflexion générale multicritère sur les exploitations pratiquant l'agriculture urbaine (système d'exploitation, système de culture, localisation). Des exemples pris à Madagascar et en Ile-de-France montrent ces différences et convergences en action

Source

Thematical fascicle

published at : Bulletin de l'Association de géographes français / ISSN 0004-5322 / CODEN BAGFAO

Editor : Association de géographes français, Paris - FRANCE (1924)

Millesime : 2013, vol. 90, no 3 [pp. 303-317]

Bibliographic references : 3 p.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 9882

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