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(Article of periodic en Français - 1998)

Document title

Des vaches, des moutons et des poules ou de quelques usages contemporains du patrimoine vivant

published at : Patrimoine, montagne et biodiversité

Authors(s) and Affiliation(s)

CHEVALLIER D. ;

Abstract

La relance d'une race comme la Villard de Lans-en-Vercors, l'invention d'une tradition comme le fin gras du Mézenc, la célébration festive d'une activité ancestrale comme la transhumance du Diois ou la redécouverte d'une race de poule associée à une ville comme Rennes sont analysées ici comme 3 figures de la redéfinition des territoires ruraux à travers des pratiques qui utilisent l'animal et ses produits. Au delà de nouveaux usages de la campagne liés à différents modes de patrimonialisation ces exemples témoignent des profondes mutations qui affectent aujourd'hui les rapports entre monde des villes et monde de campagnes

Source

Thematical fascicle

published at : Revue de géographie alpine / ISSN 0035-1121 / CODEN RVGAAQ

Editor : Institut de géographie alpine, Grenoble - FRANCE (1920)

Millesime : 1998, vol. 86, no 4 [pp. 61-70]

Bibliographic references : 10 ref.

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 3689

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1999.
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