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(Article of periodic en Français - 1998)

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Quelques explications pour comprendre les mutations récentes de l'économie laitière bretonne

Authors(s) and Affiliation(s)

CALVEZ E. ;

Abstract

A la suite des mesures coercitives de la CEE (quotas), la collecte laitière a régressé de 15% en Bretagne de 1984 à 1995, tandis que le nombre de livreurs a baissé de plus de moitié, d'où une concentration croissante de la production. Pour assurer leur expansion, les entreprises laitières régionales ont diversifié leurs activités. Devant la montée en puissance de la préoccupation environnementale, la filière-lait a pris quelques initiatives et elle s'apprête à évoluer dans un nouveau cadre défini par Bruxelles

Source

Article of periodic

published at : Annales de géographie / ISSN 0003-4010 / CODEN ANGEAX

Editor : Armand Colin, Paris - FRANCE (1891)

Millesime : 1998, vol. 107, no601 [pp. 273-289]

Bibliographic references : 10 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 3267

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1998.
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