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(Article of periodic en Français - 1996)

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Dynamique territoriale de la caféiculture brésilienne. Deux systèmes de production dans le Minas Gerais

Authors(s) and Affiliation(s)

BROGGIO C. (1 2 3) ; DROULERS M. ; GRANDJEAN P. ;
(1) Université de Paris-XIII, Villetaneuse, FRANCE
(2) CNRS-Credal, Paris, FRANCE
(3) Université de Reims, Reims, FRANCE

Abstract

L'évolution de la production de café au Brésil, notamment le désengagement des régions anciennement les plus productives et les plus spécialisées, a permis au Minas Gerais de passer au premier plan de la production caféière nationale dans les années 1980. Les AA. analysent, sur la période récente, la réaction de deux régions caféières du Minas Gerais à cette nouvelle donne: un système traditionnel montagnard de petites exploitations et un système de frontière agricole sur les plateaux du cerrado. Cette comparaison fait apparaître que le système traditionnel dispose d'atouts non négligeables

Source

Article of periodic

published at : L' Information géographique / ISSN 0020-0093 / CODEN IFGGB4

Editor : Nathan, Paris - FRANCE (1936)

Millesime : 1996, vol. 60, no5 [pp. 184-197]

Collation : Illustration ;

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 6271

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1997.
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