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(Article of periodic en Français - 1994)

Document title

La cueillette à la ferme : diversification ou nouvelle activité dans les zones péri-urbaines : l'exemple de l'Ile-de-France

published at : Le devenir des agricultures péri-urbaines

Authors(s) and Affiliation(s)

ROUYRES T. ;

Abstract

Apparition, depuis une quinzaine d'années de la cueillette à la ferme (fruits et légumes) en Ile-de-France. Le développement de cette activité, qui répond à l'attrait qu'exerce la nature sur un grand nombre de citadins, s'est opéré dans de grandes exploitations lorsque la baisse du prix du blé a entraîné la recherche de la production vers de nouveaux débouchés. Avantages et inconvénients de ce type d'activité agricole dans les zones péri-urbaines

Source

Thematical fascicle

published at : Bulletin de l'Association de géographes français / ISSN 0004-5322 / CODEN BAGFAO

Editor : Association de géographes français, Paris - FRANCE (1924)

Millesime : 1994, vol. 71, no 2 [pp. 216-222]

Language

Français

INIST-CNRS, Cote INIST : 9882

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1994.
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