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(Article of periodic en Anglais - 2000)

Document title

City vs country : the demise of the brewing industry in country New South Wales, c. 1898-1932

Authors(s) and Affiliation(s)

STUBBS B.J. ;

Abstract

A la fin des années 1880, 8 brasseries sur 10, dans la colonie de Nouvelle-Galles-du-Sud, étaient situées à la campagne, et représentaient le quart de la production totale de bière coloniale. Il n'en restait plus que 2 en 1932. Vers 1900, leur nombre a diminué à cause d'une restructuration interne. Dans les années 1910, la concurrence des villes a été facilitée par la création d'un réseau de chemin de fer centré sur Sydney. Enfin, dans les années 1920, les brasseries situées à la campagne ont été rachetées par celles des villes. En outre, l'élimination des droits de douane après la Fédération a introduit la concurrence de Melbourne dans les brasseries du sud de l'Etat.

Source

Article of periodic

published at : Australian Geographer / ISSN 0004-9182

Editor : Geographical Society of New South Wales, Sydney - AUSTRALIE (1928)

Millesime : 2000, vol. 31, no1 [pp. 53-73]

Bibliographic references : 20 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 3519

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2001.
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