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(Article of periodic en Français - 1999)

Document title

Etude préliminaire des brises de mer pendant la période de maturation dans la région viticole du Cap en Afrique du Sud

Authors(s) and Affiliation(s)

BONNARDOT V. ;

Abstract

Dans la région de Stellenbosch les brises de mer, très fréquentes en période de maturation du raisin, sont un avantage pour les vignes les plus proches de la côte et elles contribuent à hiérarchiser les terroirs viticoles. L'effet rafraichissant de ces brises (essentiel pour une production de qualité) diminue vite avec l'éloignement de la mer, mais il dépend aussi de l'altitude et de l'exposition des versants. - (JPB)

Source

Article of periodic

published at : Publications de l'Association internationale de climatologie / ISSN 1140-0307

Editor : Association internationale de climatologie, Aix-en-Provence - FRANCE (1988)

Millesime : 1999, vol. 12 [pp. 26-33]
Published in 2000

Bibliographic references : 16 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

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