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(Article of periodic en Anglais - 2000)

Document title

The geography of edible insects in Sub-Saharian Africa : a study of the mopane caterpillar

Authors(s) and Affiliation(s)

ILLGNER P. ; NEL E. ;

Abstract

Cet article explore l'importance de l'entomophagie en Afrique dans le contexte de la sécurité alimentaire et de la connaissance autochtone. Etude du cas particulier de la chenille de mopane en Afrique australe

Source

Article of periodic

published at : Geographical journal / ISSN 0016-7398 / CODEN GGJOAR

Editor : Royal Geographical Society, London - ROYAUME-UNI (1893)

Millesime : 2000, vol. 166, no4 [pp. 336-351]

Bibliographic references : 1 p.

Collation : Illustration ;

Language

Anglais

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 3441

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2001.
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