IGB

Connexion

(Article of periodic - 1999)

Document title

Marchés en crise : la viande bovine en Europe

Authors(s) and Affiliation(s)

Abstract

Répercussions de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur la consommation à long terme de viande en Grande-Bretagne et sur la demande de viande bovine en Norvège. Application de l'approche événementielle aux marchés agricoles : évaluation de l'impact de l'ESB sur les prix du bétail en Italie. Différenciation des produits et segmentation de marché : l'exemple de la viande bovine en France. Quelles stratégies pour les concurrents de la filière bovine dans le contexte de l'après ESB ?

Source

Thematical fascicle

published at : Cahiers d'économie et sociologie rurales / ISSN 0755-9208

Editor : Institut national de la recherche agronomique, Ivry - FRANCE (1984- 2007)

Millesime : 1999, no 50  [111 pages]

Bibliographic references : dissem.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 22817

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 2000.
Refdoc record number (ud2ft) : 6202131 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo