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(Article of periodic en Espagnol - 1998)

Document title

La constitución de industrias derivadas de la fabricación del vino en Mendoza. Intentos y logros : 1880-1920 (Espagnol)
La constitution d'industries dérivées de la fabrication du vin à Mendoza. Essais et réussites : 1880-1920

Authors(s) and Affiliation(s)

PËREZ ROMAGNOLI E. ;

Abstract

On envisage les essais et les réussites dans la création d'industries dérivées de la viticulture, entre la fin du XIXe et les premières décennies du XXe. On signale notamment la production d'alcool et l'élaboration de l'acide tartrique. - (MZ)

Source

Article of periodic

published at : Boletín de estudios geográficos de la Universidad Nacional de Cuyo / ISSN 0374-6186

Editor : Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza - ARGENTINE (1948)

Millesime : 1998, vol. 94 [pp. 133-156]

Bibliographic references : 34 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Espagnol

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

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