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(Article of periodic en Français - 1999)

Document title

Les mutations du vignoble Tricastin. Au-delà de l'Appellation d'Origine Contrôlée

Authors(s) and Affiliation(s)

FABBRI L. ;

Abstract

L'analyse locale souhaite montrer que dans le contexte économique viti-vinicole actuel, la qualité du produit fournie par la garantie de son origine (AOC) ne suffit plus à la différenciation qualitative viticole. Au sein de territoires viticoles coexistent aujourd'hui des systèmes de production anciens et nouveaux qui créent une double dynamique qualitative complémentaire ou divergente. Ces techniques ne sont-elles pas les nouvelles voies de l'organisation agricole de demain ? - (CG)

Source

Article of periodic

published at : REM. Revue de l'économie méridionale / ISSN 0987-3813

Editor : Centre régional de la productivité et des études économiques, Montpellier - FRANCE (1987)

Millesime : 1999, vol. 47, no188 [pp. 341-356]

Bibliographic references : 6 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 9392

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