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(Article of periodic en Allemand - 1997)

Document title

Die Ab-Hof-Vermarktung in der ökologischen Landwirtschaft am Beispiel der Stadt Erlangen und des Landkreises Erlangen-Höchstadt (Allemand)
La commercialisation au départ de la ferme dans l'agriculture écologique, l'exemple de la ville d'Erlangen et du canton d'Erlangen-Höchstadt

Authors(s) and Affiliation(s)

LENZ L.-H. ;

Abstract

Le but de cet article est de comprendre l'importance économique et la structure de la commercialisation directe dans la ville d'Erlangen et dans le canton d'Erlangen-Höchstadt. L'A. examine les chances de développement ainsi que le profil des clients. Il a étudié en détails les formes et l'importance économique de la commercialisation directe, l'analyse de l'offre et de la demande. - (DR)

Source

Article of periodic

published at : Mitteilungen der Fränkischen Geographischen Gesellschaft / ISSN 0071-8173

Editor : Fränkische Geographische Gesellschaft, Erlangen - ALLEMAGNE (1954)

Millesime : 1997, vol. 44 [pp. 99-114]

Bibliographic references : 22 ref.

Collation : Illustration ;

Language

Allemand

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1999.
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