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(Article of periodic en Allemand - 1999)

Document title

Weidewirtschaft und Viehhaltung - eine ökologische Perspektive (Allemand)
Economie pastorale et élevage de bétail - une perspective écologique

published at : Weidewirtschaft und-ökologie (Allemand)
Economie de pâturage et écologie des pâturages

Authors(s) and Affiliation(s)

MEURER M. ;

Abstract

L'importance de l'économie pastorale et de l'élevage de bétail pour la sécurité alimentaire est très ancienne. De graves problèmes sont apparus récemment : la dégradation des sols à large échelle par surpâturage et les épizooties. De plus, l'élevage de masse est un facteur aggravant dans les pays développés car il entraîne une pollution des eaux de surface. L'émission croissante de méthane participe aussi au réchauffement global. Il faut arrêter la surconsommation de viande dans les pays développés qui est à l'origine de maladies cardio-vasculaires. Il devient également nécessaire de promouvoir l'élevage biologique. - (M. Perrin)

Source

Thematical fascicle

published at : Geographische Rundschau / ISSN 0016-7460

Editor : Westermann, Braunschweig - ALLEMAGNE (1949)

Millesime : 1999, vol. 51, no 5 [pp. 230-235]

Bibliographic references : 29 ref.

Language

Allemand

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 2163

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1999.
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