IGB

Connexion

(Géographie - 1997)

Document title

Coopératives et industriels laitiers du Nord-Finistère : évolutions agricoles, diversifications industrielles et emploi local

Authors(s) and Affiliation(s)

CALVEZ E. ; Université de soutenance : Université de Nantes ; 

Abstract

L'A. a tenté de cerner les effets multiples des quotas, notamment sur les industries laitières au Nord-Finistère. La production laitière a connu une restructuration sans précédent ; les sociétés laitières se sont métamorphosées sous l'impact des quotas. Les coopératives et industriels laitiers nord-finistériens ont choisi la voie de la diversification industrielle pour soutenir leur expansion grâce à des stratégies différenciées. L'emploi local en a été dynamisé. La place de la filière laitière, entre contraintes et développement, est présentée dans le contexte européen et international. - (L'A.)

Source

Thèse

Editor : Université de Nantes,  FRANCE (1997)

Millesime : 1997  [de 468 p.]

Collation : Illustration ;

Infos travaux universitaires :  

  • Année de soutenance : 19971114
  • Discipline : Géographie

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1999.
Refdoc record number (ud2m) : 6231238 : Permanent link - XML version
Powered by Pxxo