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(Article of periodic en Français - 1993)

Document title

Les dépenses alimentaires dans la problématique agricole actuelle

Authors(s) and Affiliation(s)

THONON A. ; BAGUETTE C. ;

Abstract

Les AA. examinent les différents paramètres susceptibles d'influer sur les modes de consommation privée des ménages, sur leurs choix alimentaires. Il s'agit d'un cliché sommaire de notre société en mutations, dont le but est de susciter, par une meilleure connaissance du consommateur d'aujourd'hui, de nouvelles pistes de réflexion, visant à améliorer l'adéquation entre l'offre de produits agricoles et la demande de denrées alimentaires. - (RS)

Source

Article of periodic

published at : Wallonie / ISSN 0379-3753

Editor : Grandjean, Erpent - BELGIQUE (1974)

Millesime : 1993, vol. 20, no30 [pp. 45-58]

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1994.
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