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(Article of book - 1991)

Document title

Saint-Emilion : terroir viticole et espace de vie sociale

Authors(s) and Affiliation(s)

CANDAU J. ; ROUDIÉ P. ; RUFFE C. ; Université de Bordeaux III. Centre d'Etudes et de Recherches sur la Vigne et le Vin (CERVIN) ;  Université de Bordeaux II. Centre de Sociologie Politique (CSP) ; 

Abstract

Les structures agraires et foncières de la commune de Saint-Emilion en 1847; les viticulteurs de Saint-Emilion, esquisse d'une socio-histoire de l'action des producteurs d'un cru de haute qualité

Source

Book

ISBN : 2-85892-156-3

Editor : Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, Talence - FRANCE (1991)

Millesime : 1991  [196 pages]  (Document num. :  L'Univers des Vignerons, 2 Publications de la M.S.H.A., 152)

Bibliographic references : dissém.

Collation : Illustration ;

Language

Français

Localisation

Réseau PRODIG - Paris

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