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(Article of periodic en Français - 1992)

Document title

Evolution et déterminants du prix du vin en France

published at : Formation des prix sur les marchés agricoles

Authors(s) and Affiliation(s)

BOULET D. ;

Abstract

Sur longue période, l'analyse d'une succession de phases différentes d'organisation des marchés permet de mettre en relation prix et dispositifs institutionnels. De plus, la demande intervient davantage sur l'évolution tendancielle des prix. La prise en compte des diverses formes de différenciation qualitative des produits permet d'analyser leur influence dans la formation des prix (courte période) et dans la segmentation des marchés

Source

Thematical fascicle

published at : Cahiers d'économie et sociologie rurales / ISSN 0755-9208

Editor : Institut national de la recherche agronomique, Ivry - FRANCE (1984- 2007)

Millesime : 1992, no 22 [pp. 122-150]

Bibliographic references : 14 réf.

Language

Français

Localisation

Laboratoire INTERGEO - Paris

INIST-CNRS, Cote INIST : 22817

Tous droits réservés © Prodig - Bibliographie Géographique Internationale (BGI), 1992.
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